中西方人的不同

某喜磨刀，每见钝刃，不免技痒。岳家菜刀每每成为某解瘾之物。

一次在岳家磨刀，见有新刀一把，便问岳母何日购得。岳母言：“不是新购，而是捡得。前几日见邻楼所住外教将该刀丢于垃圾桶中，见其锃亮如新，验视，果然是新购不锈钢菜刀。想必是那位外国人见刀刃钝，不能切菜切肉而丢弃。”某持刀细看，知其为中国造新刀。盖因我国市场上所售菜刀往往只做出刃口，而刃钝，需购用者自己磨出新刃，称为开刃。或许制刀者认为菜刀毕竟属刀类，凶险之器，出刃口而不开刃，可在一定程度上防止购刀者不会立即用之于非处。购者必欲用之，自行开刃可也。毕竟磨刀不是难事，人人可为之，此亦中国人万事不求人，喜欢尽量自己解决困难的性格的体现。那位外教大概不明此理，而认为新刀为次品，又羞于与商家计较换货，故而弃之。

某曾听一学者言，西方人信奉工具主义，做任何事情务必得专门工具方行。西方人亦重专业，己所未曾行者，即视为非自己所能，必寻其专业人士行之，故而西方人尤其重视知道“如何做”、“谁能做”、“在哪里能找到”以及“为什么”之类知识，一者不知，即束手无策，正其工具主义的体现。那位丢弃新刀的外教正是在这样的文化心理作用下，做出了令中国人不可思议的事情。中国人与西方人大不同，只需知道“是什么”，遇事首先考虑如何做，自己动手解决，磨刀即其例也。

2008年10月2日